Ahhhhh, la semoule au lait... parfumée à la vanille... un délice si regressif!!! En fait, au départ, je voulais faire un fondant au chocolat mais plus de farine... mais comme il me restait de la semoule fine, je me suis dit qu'une semoule au lait serait...

Il s'agit d'une recette de base donc essentielle ! Je fais toujours la même recette car je la trouve légère, pas trop sucrée et surtout bien vanillée... Il s'agit de la recette vahiné : - 3 jaunes d'oeufs - 1/2 litre de lait - 70 g de sucre - 4 sachets...