04 mars 2011

Saumon fumé et duo de tomates

Voici une entrée "simplissime", fraîche et colorée pour oublier un peu la grisaille de l'hiver... Vous pouvez la présenter en verrines en jouant sur le visuel avec les différentes couleurs... c'est plus sympa quand on reçoit! Pour deux personnes, il faut tout simplement : - 1/2 concombre - des tomates cerises rouges - des tomates cerises jaunes - 2 à 3 tranches de saumon - des dés de fromage (ici ciboulette et basilic) - du jus de citron - 2 à 3 cs d'huile d'olive - des herbes de provence, sel et poivre Peler le... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 12:53 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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