17 février 2011

Semoule au lait et mangues

Ahhhhh, la semoule au lait... parfumée à la vanille... un délice si regressif!!! En fait, au départ, je voulais faire un fondant au chocolat mais plus de farine... mais comme il me restait de la semoule fine, je me suis dit qu'une semoule au lait serait tout aussi délicieuse! - 0.5l de lait entier - 50g de semoule fine - 30g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 cc de vanille en poudre Mettre le lait dans une casserole sur le feu avec la vanille en poudre. Dès ébullition, ajouter les sucres et la semoule en pluie.... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 15:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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23 juillet 2010

Gateau de semoule à la cannelle et au caramel

Quel délice ce gateau, si fondant et et si parfumé... Merci à Requia et à Hanane pour cette recette, depuis que je l'avais vu sur le blog de Requia, elle me trottait dans la tête... J'en enfin pu trouver le temps de la faire hier soir. J'ai eu un petit problème avec le démoulage... j'ai du attendre un peu trop longtemps au lieu des 5 min préconisées, c'est pour cela que je ne mets pas de photo du gateau entier mais seulement une petite part ( la moins abimée)... J'ai divisé les ingrédients par deux mais au final, je... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 12:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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