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Amina cuisine des douceurs
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13 septembre 2010

Petits gateaux de Laïd

Petits gateaux de Laïd
Avant tout, je vous souhaite un Aïd Moubarak Saïd, beaucoup de joie et de bonheur, en espérant que vous avez profité de cette magnifique journée de fête!!! Voici quelques douceurs faites pour la fête de Laïd, et oui qui dit Laïd dit aussi petits gâteaux...
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3 septembre 2010

Rôti de veau express et légumes au four

Rôti de veau express et légumes au four
Hier soir, Monsieur m'a demandé mon rôti de veau express mais comme il me restait des courgettes et des tomates du jardin, j'ai légèrement modifié la recette pour les intégrer. De plus, en cette période de jeûne, j'essaie d'augmenter la quantité de légumes...
4 août 2010

Amuse-bouche de poivrons à la marocaine

Amuse-bouche de poivrons à la marocaine
Quand la tradition marocaine rencontre la "modernité"... Il s'agit d'une entrée/salade marocaine avec une touche d'originalité dans la présentation! Il faut : - 2 poivrons - 4 petites tomates ou 2 tomates moyennes... - une gousse d'ail - du persil plat...
16 juin 2010

Mousse à la fraise : les photos

Mousse à la fraise : les photos
Voici les photos des verrines : Alors qu'en pensez-vous? En tout cas, c'était frais et léger!
7 juin 2010

Rôti de veau express la recette

Rôti de veau express la recette
Voilà, la recette: - un rôti de veau pret à cuire (le mien est fait de viande de veau hachée, assaisonée de persil et d'olive...) - des pommes de terre - des herbes de provences - un peu de moutarde et d'huile tournesol Laver les pommes de terre et les...
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1 juin 2010

Entremets aux framboises et aux fraises, la recette!

Entremets aux framboises et aux fraises, la recette!
Le problème de cet entremets c'est que je n'ai jamais vraiment mesurer les ingrédients alors je vais vous donner approximativement les mesures que vous pourrez adapter selon vos goûts! Je l'ai fait la 1ere fois pour les fiançailles de ma soeur, et celui-là...
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