03 juin 2010

Poulet aux petits pois

Voilà une recette de tous les jours, que ma mère nous faisait, mais elle mettait des petits pois, des carottes et des artichauts. Et oui, je n'avais pas de carottes, ni d'artichauts alors tant pis ce ne sera que des petits pois! Il faut : - du poulet (3 à 4 cuisses entières) - des petits pois (surgelés de chez Pircard) - 1 oignon jaune - 1 gousse d'ail (pas trop grosse, ni trop petite) - 1 bouquet de persil plat - du gingembre, poivre et sel, du colorant alimentaire jaune. - de l'huile tournesol ... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Capellini aux champignons et lardinettes

Que faire lorsqu'on rentre tard un soir de semaine et qu'on a faim... On fait le tour : - du frigo : crème liquide, champignons de paris frais (250g) et un paquet de lardinettes (halal, ce sont des allumettes de cuisses de dindonneaux fumées) , - puis du placard : des capellinis. ça y est, j'ai une idée : des capellinis aux champignons frais et lardinettes! L'avantage des capellinis, c'est qu'ils cuisent plus vite que les spaghettis car ils sont plus fins, sinon c'est à peu près la même chose ! Alors, dans... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 17:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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