09 novembre 2010

Tiramisu au Kaki (Fruit du plaqueminier)

Voilà une version de tiramisu peu sucré et à la saveur douce, elle me rappelle un peu celle de l'abricot et de la mangue... J'ai choisi des biscuits à la cuillère avec une subtile saveur de citron pour donné un peu de "peps" à ce tiramisu. J'attends toujours que mes kakis soient bien mûrs pour les manger à la petite cuillère, là, ils ont une chair bien sucrée, fondante et si parfumée... Hummm, un délice!!! Pour ceux qui ne connaissent pas encore ce fruit, il ressemble à une grosse tomate de couleur orangée :... [Lire la suite]
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16 juin 2010

Mousse à la fraise : les photos

Voici les photos des verrines : Alors qu'en pensez-vous? En tout cas, c'était frais et léger!
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01 juin 2010

Entremets aux framboises et aux fraises, la recette!

Le problème de cet entremets c'est que je n'ai jamais vraiment mesurer les ingrédients alors je vais vous donner approximativement les mesures que vous pourrez adapter selon vos goûts! Je l'ai fait la 1ere fois pour les fiançailles de ma soeur, et celui-là je l'ai fait pour l'anniversaire ma petite nièce (5 ans déjà), je pensais que le rose lui plairait mais elle aurait préféré du chocolat... zut alors! Bon  ok, le chocolat ce sera pour la prochaine fois! Je l'ai "inventé" en m'inspirant de recettes de trifles... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 13:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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