17 septembre 2010

Boules de neiges à l'abricot ou aux fraises

Inimaginable de passer un Aïd sans ces petits gâteaux! Ce sont les gâteaux de mon enfance, on aidait toujours ma mère à les préparer, pour nous, ma soeur, mon frère et moi, c'était si amusant! On était, tous les trois assis autour de la table, un se chargeait de tremper les gâteaux dans la confiture, un autre les collait et le dernier les roulait dans la noix de coco. J'avoue qu'au passage certains ont été engloutis mais que c'était bon! La véritable recette est celle à l'abricot, mais comme les enfants et les grands... [Lire la suite]

16 juin 2010

Mousse à la fraise : les photos

Voici les photos des verrines : Alors qu'en pensez-vous? En tout cas, c'était frais et léger!
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01 juin 2010

Entremets aux framboises et aux fraises, la recette!

Le problème de cet entremets c'est que je n'ai jamais vraiment mesurer les ingrédients alors je vais vous donner approximativement les mesures que vous pourrez adapter selon vos goûts! Je l'ai fait la 1ere fois pour les fiançailles de ma soeur, et celui-là je l'ai fait pour l'anniversaire ma petite nièce (5 ans déjà), je pensais que le rose lui plairait mais elle aurait préféré du chocolat... zut alors! Bon  ok, le chocolat ce sera pour la prochaine fois! Je l'ai "inventé" en m'inspirant de recettes de trifles... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Tarte aux fraises classique mais si bon...

C'est la saison des fraises, il faut en profiter!!! Une de mes recettes préférées reste la tarte aux fraises, et personne ne peut y résister! Alors il faut: - une pâte sablée, faute de temps, j'avoue avoir pris une toute prête dont le nom commence par M... car elle est faite à partir d'ingrédients simples et naturels, sinon vous pouvez en faire une, elle n'en sera que meilleure - des fraises (je dirais environ 500g), j'ai pris des fraises du jardin fraichement cuiellies... - crème patissière (j'ai pris la recette... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 15:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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