11 février 2011

Velouté de courgette, curry et fromage

Après cette petite absence sur la blogosphère culinaire, je reviens avec une recette toute simple, rapide et devenue un classique. Désolée, sur les photos, la couleur n'est bien ressortie... elle est plus jolie en vrai!!!   C'est l'hiver et il fait si bon de se réchauffer avec une bonne soupe. Il nous faut donc: - 1 kg de courgettes - 1 gousse d'ail écrasée - huile d'olive - 1 bouillon cube (légumes ou poulet) - 1 cc de curry en poudre - sel et poivre - 3 portions de vache qui rit + 2 portions de kiri Tout d'abord,... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 18:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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