26 juillet 2010

Bricks improvisées

Je voulais faire une entrée à base de bricks et de fromage, cela faisait longtemps que j'en n'avais pas fait. Alors, comme d'habitude, un petit tour dans le frigo : - des feuilles de bricks - du fromage kiri et/ou vache qui rit + du fromage râpé ( ben oui j'ai dis que je voulais du fromage!) - des champignons frais (environ 100g) - du jambon de poulet/dinde (environ 4 tranches) - du persil frais Alors, dans un premier temps, émincez les champignons et les faire revenir à poêle avec un peu d'huile. Ciselez... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 12:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 juin 2010

Capellini aux champignons et lardinettes

Que faire lorsqu'on rentre tard un soir de semaine et qu'on a faim... On fait le tour : - du frigo : crème liquide, champignons de paris frais (250g) et un paquet de lardinettes (halal, ce sont des allumettes de cuisses de dindonneaux fumées) , - puis du placard : des capellinis. ça y est, j'ai une idée : des capellinis aux champignons frais et lardinettes! L'avantage des capellinis, c'est qu'ils cuisent plus vite que les spaghettis car ils sont plus fins, sinon c'est à peu près la même chose ! Alors, dans... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 17:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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