31 mai 2010

Entremets aux framboises et aux fraises

Je vous mets juste la photo! Rendez-vous demain pour la recette!!!
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31 mai 2010

Pizza

Comme tout le monde le sait, la pizza nous vient d'Italie, mais aujourd'hui elle est devenue internationale. D'ailleurs, je crois que les français sont les plus gros mangeurs de pizza en Europe donc devant les italiens!!!! A la maison, tout le monde en raffole et préfère la pizza maison à celle achetée dans les pizzerias... sûrement parcequ'elle correspond mieux à nos goûts (pâte et ingrédients...). Voici ma recette - une pate à pizza maison : 250 g farine, 1 sachet de levure déshydraté, 1/2 c.c. de sel, 1c.s. d'huile... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 13:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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28 mai 2010

Poulets aux poivrons

Voici le plat que j'ai préparé hier soir. Il est très simple et rapide à faire, de plus, il me rappelle la façon de cuisiner à la marocaine du "douaze" ou tagine : on met tous les ingrédients dans un certain ordre et on attend que le tout cuise! Voilà la recette : - 50g d'oignons emincés ( j'en avais plus alors j'ai pris du poireau) - 1 poivron vert, 1 rouge et 1 jaune emincés en lamelles - 1 tomate emincée en cube ( j'en avais pas alors j'ai mis environ 100 g de tomate pelée en conserve) - 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par AminaB à 14:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 mai 2010

Crème patissière

Il s'agit d'une recette de base donc essentielle ! Je fais toujours la même recette car je la trouve légère, pas trop sucrée et surtout bien vanillée... Il s'agit de la recette vahiné : - 3 jaunes d'oeufs - 1/2 litre de lait - 70 g de sucre - 4 sachets de sucre vanillé - 40 g de maïzena Verser le lait dans une casserole et le mettre à bouillir. Pendant ce temps, dans un grand bol, mettre les 3 jaunes d'oeufs et les sucres et fouetter (au batteur électrique, c'est plus rapide) jusqu'à ce que lemélange... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Tarte aux fraises classique mais si bon...

C'est la saison des fraises, il faut en profiter!!! Une de mes recettes préférées reste la tarte aux fraises, et personne ne peut y résister! Alors il faut: - une pâte sablée, faute de temps, j'avoue avoir pris une toute prête dont le nom commence par M... car elle est faite à partir d'ingrédients simples et naturels, sinon vous pouvez en faire une, elle n'en sera que meilleure - des fraises (je dirais environ 500g), j'ai pris des fraises du jardin fraichement cuiellies... - crème patissière (j'ai pris la recette... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Voilà c'est parti!!

Voici mon 1er post, je vous souhaite la bienvenue en espérant que mon blog vous plaira! L'aventure commence!
Posté par AminaB à 13:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]