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Amina cuisine des douceurs

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4 juin 2010

Rôti de veau express

Rôti de veau express
Je n'ai pas un grand mérite pour ce rôti acheté "à cuire" chez le boucher, mais il est tellement bon! Je vous posterai plus tard la recette!
Posté par AminaB à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2010

Poulet aux petits pois

Poulet aux petits pois
Voilà une recette de tous les jours, que ma mère nous faisait, mais elle mettait des petits pois, des carottes et des artichauts. Et oui, je n'avais pas de carottes, ni d'artichauts alors tant pis ce ne sera que des petits pois! Il faut : - du poulet...
Posté par AminaB à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  plat rapide,  petits pois,  recette marocaine

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2 juin 2010

Capellini aux champignons et lardinettes

Capellini aux champignons et lardinettes
Que faire lorsqu'on rentre tard un soir de semaine et qu'on a faim... On fait le tour : - du frigo : crème liquide, champignons de paris frais (250g) et un paquet de lardinettes (halal, ce sont des allumettes de cuisses de dindonneaux fumées) , - puis...
Posté par AminaB à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  lardinettes,  plat rapide,  pâtes

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2 juin 2010

Merci à Requia et 1001 Femmes

Merci à Requia et 1001 Femmes
Je viens de voir sur le site 1001 Femmes que Requia a choisi ma petite déclaration à ma maman. Il s'agissait d'un jeu concours organisé par le site 1001 Femmes avec une dizaine de blogueuses, il suffisait de laisser son mot en commentaires sur le site...
Posté par AminaB à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2010

Entremets aux framboises et aux fraises, la recette!

Entremets aux framboises et aux fraises, la recette!
Le problème de cet entremets c'est que je n'ai jamais vraiment mesurer les ingrédients alors je vais vous donner approximativement les mesures que vous pourrez adapter selon vos goûts! Je l'ai fait la 1ere fois pour les fiançailles de ma soeur, et celui-là...
Posté par AminaB à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  entremets,  framboises,  mascarpone,  dessert,  recevoir

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31 mai 2010

Entremets aux framboises et aux fraises

Entremets aux framboises et aux fraises
Je vous mets juste la photo! Rendez-vous demain pour la recette!!!
Posté par AminaB à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2010

Pizza

Pizza
Comme tout le monde le sait, la pizza nous vient d'Italie, mais aujourd'hui elle est devenue internationale. D'ailleurs, je crois que les français sont les plus gros mangeurs de pizza en Europe donc devant les italiens!!!! A la maison, tout le monde en...
Posté par AminaB à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pizza,  pâte à pizza,  sauce tomate

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28 mai 2010

Poulets aux poivrons

Poulets aux poivrons
Voici le plat que j'ai préparé hier soir. Il est très simple et rapide à faire, de plus, il me rappelle la façon de cuisiner à la marocaine du "douaze" ou tagine : on met tous les ingrédients dans un certain ordre et on attend que le tout cuise! Voilà...
Posté par AminaB à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  poivrons

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28 mai 2010

Crème patissière

Il s'agit d'une recette de base donc essentielle ! Je fais toujours la même recette car je la trouve légère, pas trop sucrée et surtout bien vanillée... Il s'agit de la recette vahiné : - 3 jaunes d'oeufs - 1/2 litre de lait - 70 g de sucre - 4 sachets...
Posté par AminaB à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  crème patissière

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27 mai 2010

Tarte aux fraises classique mais si bon...

Tarte aux fraises classique mais si bon...
C'est la saison des fraises, il faut en profiter!!! Une de mes recettes préférées reste la tarte aux fraises, et personne ne peut y résister! Alors il faut: - une pâte sablée, faute de temps, j'avoue avoir pris une toute prête dont le nom commence par...
Posté par AminaB à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte,  crème patissière,  fraises

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